Chương trình nấu ăn chuyên nghiệp giúp học viên đạt được những kỹ năng cần thiết để thành công như một đầu bếp chuyên nghiệp, người cung cấp thực phẩm, bếp phó hoặc đầu bếp nướng trong các nhà hàng lớn cao cấp và quán cà phê nhỏ. Học sinh cũng tìm hiểu về cách chuẩn bị thực phẩm, các quy tắc về sức khỏe và an toàn cũng như cách lập thực đơn.

Sinh viên được theo học thạc sĩ nếu họ đã hoàn thành chương trình đào tạo cử nhân đại học. Để lấy bằng thạc sĩ, thông thường bạn sẽ cần phải hoàn thành từ 12 tới 18 các khóa học bậc đại học trong đó bao gồm cả việc hoàn thành các bài thi toàn diện và/hoặc một khóa luận.