Trong chương trình Thạc sĩ Khoa học (MSc) chuyên ngành của mình, chúng tôi làm việc với một số nhân vật nổi tiếng nhất trong ngành rượu vang và rượu mạnh để đảm bảo rằng phương pháp sư phạm song hành với chuyên môn và sinh viên của chúng tôi có thể thích nghi với những thay đổi của ngành. Để định hình những nhà lãnh đạo rượu vang tương lai, chúng tôi cam kết đạt đến sự xuất sắc.

Một người chơi chủ chốt trong bối cảnh rượu vang quốc tế sôi động, Hồng Kông cung cấp một vị trí độc đáo cho bất cứ ai tham vọng trở thành một phần của khu vực tăng trưởng năng động này. Kết hợp với sự tăng trưởng rất lớn của thị trường rượu vang ở Trung Quốc đại lục, sự cần thiết cho các chuyên gia rượu vang với đào tạo chuyên sâu, chuyên sâu và giáo dục với viễn cảnh toàn cầu tiếp tục phát triển. Các Thạc sĩ trong chương trình quản lý rượu quốc tế đã được thiết kế để đáp ứng nhu cầu này. Chương trình đặc biệt này phát triển các nhà lãnh đạo ngành công nghiệp, các nhà giáo dục và các nhà nghiên cứu và các nền tảng trong họ một sự hiểu biết sâu sắc về các xu hướng mới nhất trong kinh doanh rượu, làm sáng tỏ sự phức tạp của nó và đặt chúng ở vị trí vững chắc để dẫn dắt ngành công nghiệp trong tương lai. Học sinh cũng có cơ hội tìm hiểu thêm về người tiêu dùng rượu vang Trung Quốc đại lục và hiểu rõ hơn về một số thị trường rượu vang phát triển nhanh nhất và có tiềm năng sinh lợi nhất trên thế giới.

Bằng Thạc sĩ khám phá sự hiểu biết, quản lý, quảng bá và bảo vệ các sản phẩm thực phẩm có giá trị cao. Hệ thống sản xuất thực phẩm của Ý đóng vai trò là mô hình để xác định các yếu tố cụ thể phác thảo giá trị độc đáo của các sản phẩm thực phẩm, có mối liên hệ chặt chẽ với địa điểm (terroir) thông qua các mối liên hệ lịch sử, xã hội và văn hóa.\nBối cảnh này kết hợp với những phát triển mới nhất về công nghệ, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, chế độ ăn uống và sức khỏe, và khoa học cảm quan, các yếu tố cốt lõi của nhu cầu quốc tế ngày càng tăng đối với các loại thực phẩm có giá trị cao liên quan đến terroir.

Thạc sĩ Rượu & Ẩm thực là chương trình cấp bằng Thạc sĩ toàn thời gian được giảng dạy bằng tiếng Anh, cung cấp cách tiếp cận toàn diện, đa chiều cho lĩnh vực tiếp thị thực phẩm và đồ uống năng động ở trung tâm của một trong những quốc gia có nền ẩm thực nổi tiếng nhất trên thế giới.

Chương trình Thạc sĩ Thiết kế Thương hiệu cho Khách sạn, việc tạo ra và quản lý một thương hiệu trong ngành thực phẩm có ý nghĩa gì? Làm thế nào để tiếp thị một công ty rượu vang và xây dựng bản sắc của công ty? Làm thế nào để tích hợp du lịch vào tất cả những điều đó? Từ các kỹ thuật xây dựng thương hiệu đến thiết kế dịch vụ, mục tiêu của Chương trình Thạc sĩ Thiết kế và Quản lý Thương hiệu: thực phẩm, rượu vang và du lịch là giúp sinh viên và các chuyên gia trẻ phát triển các kỹ năng của họ với tư cách là Nhà quản lý tương lai của ngành HORECA, tích hợp thực phẩm, rượu vang và du lịch vào các dịch vụ phong cách sống.

Khóa học Du lịch rượu vang quốc tế bền vững của chúng tôi sẽ cho phép bạn tạo ra những trải nghiệm du lịch rượu vang toàn diện, bền vững và khó quên, kết hợp kiến thức về rượu vang và đồ uống, du lịch và sự xuất sắc trong dịch vụ khách sạn. Trong chương trình, bạn sẽ học cách biến các đồn điền rượu vang thành điểm đến du lịch, giới thiệu di sản của họ đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường.

Đội ngũ nghiên cứu và giảng viên của KEDGE Wine & Academy và EHL

Học tập tại trung tâm của Trường Kinh doanh Rượu & Rượu mạnh độc quyền của chúng tôi, tòa nhà đầu tiên dành riêng cho việc giảng dạy, nghiên cứu và nếm thử trên thế giới. Thạc sĩ Khoa học này là một chương trình hàng đầu do BSB tạo ra vào năm 2012 và kể từ đó, rất nhiều công việc đã được thực hiện để cung cấp nội dung, giảng viên và phương pháp giảng dạy tốt nhất. Chương trình toàn diện của chúng tôi cho phép sinh viên đạt được các kỹ năng quản lý và tài chính trong ngành đồ uống có cồn cùng với kiến thức lý thuyết và thực tiễn chuyên sâu về môi trường kinh doanh quốc tế.

Chương trình Quản trị Kinh doanh về Rượu CESSA này là một chương trình độc đáo ở Mexico và Mỹ Latinh nhằm mục đích phát triển kỹ năng lãnh đạo và quản lý kinh doanh ở các chuyên gia, thông qua các nghiên cứu sau đại học để tăng cường đầu tư của các công ty liên quan đến lĩnh vực rượu vang. Dành cho các doanh nhân, doanh nhân, những người sành rượu và những người yêu thích rượu, những người muốn nâng cao và củng cố hồ sơ quản lý của mình, nâng cao năng lực quản trị, tổ chức và lập kế hoạch kinh doanh, tăng lợi nhuận của họ. MỤC TIÊU Đào tạo các chuyên gia chuyên sâu về văn hóa và kiến thức về rượu vang, có khả năng phát triển các giải pháp thay thế kinh doanh có năng suất cao và sáng tạo đáp ứng nhu cầu lớn về sản phẩm này.

Mục tiêu của Thạc sĩ là cung cấp các kỹ năng khoa học kỹ thuật liên quan đến chất lượng cảm quan của sản phẩm, các kỹ năng tập trung vào các kỹ thuật và công nghệ chuyển đổi sản phẩm rượu và thực phẩm. Để hoàn thành khóa học, các nghiên cứu chuyên sâu về lý thuyết và thực hành được dự kiến với các khóa thực tập, về các khía cạnh của dịch vụ ăn uống và khách sạn. Cuối cùng, một không gian dành riêng và cụ thể được cung cấp để thu nhận các kỹ năng và khả năng về văn bản, nhằm đảm bảo sự quen thuộc hoàn toàn trong việc giải thích và tạo ra các văn bản có phong cách khác nhau và hướng đến các đối tượng khác nhau.

Bằng Thạc sĩ về Nghề trồng nho và Công nghệ cây trồng xuất phát từ niềm tin hoàn toàn rằng việc tối ưu hóa các quy trình sản xuất, bảo tồn và chuyển đổi các sản phẩm nông nghiệp, trong trường hợp của chúng tôi là nho và rượu vang và các sản phẩm trồng trọt khác, tạo thành một yêu cầu thiết yếu cho sự phát triển và khả năng cạnh tranh tại mức độ bên trong và bên ngoài của ngành công nghiệp rượu.

CHƯƠNG TRÌNH HỌC VÀ CHỨNG CHỈ TRỰC TUYẾN TOÀN DIỆN VỀ CHIẾN THẮNG CỦA BORDEAUX! Chương trình cấp độ Thạc sĩ của Bordeaux là một khóa học chính thức được thiết kế cho thương mại rượu vang và sinh viên nghiêm túc về rượu vang. Nó được tạo ra bởi Wine Scholar Guild và người hướng dẫn chính Jane Anson, phóng viên Bordeaux và phụ trách chuyên mục cho tạp chí Decanter và là tác giả của “Bordeaux Legends, The First Growth Wines 1855”. Một đội ngũ mơ ước gồm các chuyên gia Bordeaux từ khắp nơi trên thế giới đang cung cấp trải nghiệm học tập năng động và độc đáo thông qua công nghệ giảng dạy dựa trên web cùng với một chuyến du ngoạn tùy chọn đến chính khu vực này. Kiếm được chứng chỉ cấp độ Thạc sĩ của Bordeaux thông qua 9 tuần tự học được hỗ trợ đầy đủ bởi 15 hội thảo trên web được ghi lại, hướng dẫn nghiên cứu toàn diện, mô-đun học tập điện tử chuẩn bị tương tác và các câu đố để tự đánh giá.

MSc Viticulture and Oenology trang bị cho sinh viên sự hiểu biết sâu sắc và quan trọng về nghề trồng nho và khoa học, nhận thức về nghiên cứu hiện tại và học bổng nâng cao, và khả năng áp dụng kiến thức của họ vào các quyết định phức tạp trong những trường hợp không thể đoán trước.

INEA kỷ niệm NĂM VỢT đầu tiên tồn tại vào năm 2015. Kể từ những năm sáu mươi, Cha Quintanilla và một nhóm doanh nhân từ Valladolid đặt cược vào việc hiện đại hóa trong việc quản lý các cổ phần nông nghiệp ... nhiều điều đã xảy ra.

MSc Food & Wine International Management kết hợp bí quyết ẩm thực và y học với kỹ thuật bán hàng, tiếp thị, truyền thông và phân phối toàn cầu và là một nhân tố quan trọng trong giáo dục đại học.