
MS An toàn thực phẩm
Fargo, Hoa Kỳ
KHOẢNG THỜI GIAN
NGÔN NGỮ
Tiếng Anh
NHỊP ĐỘ
Yêu cầu tốc độ
THỜI HẠN NỘP ĐƠN
Yêu cầu thời hạn nộp đơn
NGÀY BẮT ĐẦU SỚM NHẤT
Sep 2023
HỌC PHÍ
Yêu cầu học phí
HÌNH THỨC HỌC TẬP
Trong khuôn viên trường
học bổng
Khám phá các cơ hội học bổng để giúp tài trợ cho việc học của bạn
Giới thiệu
Chương trình giáo dục về An toàn thực phẩm tại NDSU được thành lập vào năm 2001 để giúp đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các cá nhân có chuyên môn về an toàn thực phẩm trong chính phủ, doanh nghiệp và học viện. Các giảng viên sau đại học của NDSU tham gia vào các chương trình an toàn thực phẩm đến từ nhiều trường cao đẳng và bao gồm một số lĩnh vực chuyên môn bao gồm khoa học vi sinh, truyền thông, sức khỏe cộng đồng, thực phẩm và dinh dưỡng, và khoa học thực vật.
Khi hệ thống thực phẩm của chúng ta ngày càng trở nên toàn cầu hóa và phức tạp hơn, việc các chuyên gia y tế cộng đồng thu hút người tiêu dùng và các thành viên của ngành công nghiệp thực phẩm bao gồm nông dân, người chế biến thực phẩm và nhân viên dịch vụ thực phẩm ngày càng quan trọng. Giám sát và ngăn ngừa sự lây lan của dịch bệnh do thực phẩm, phổ biến và thực thi các luật hoặc quy định chính, và giáo dục công chúng về thực hành xử lý thực phẩm an toàn là những ưu tiên hàng đầu. Những ưu tiên này có thể đạt được thông qua việc sử dụng các phương pháp đổi mới trong lĩnh vực vi sinh phân tử, công nghệ sinh học, đánh giá và quản lý rủi ro dựa trên khoa học, các nguyên tắc vệ sinh, luật và quy định về an toàn thực phẩm và các chương trình giám sát tích cực. Bằng NDSU MPH với chuyên ngành An toàn Thực phẩm sẽ cung cấp cho sinh viên những kỹ năng và kiến thức cần thiết để trở thành những thành viên tuyến đầu quan trọng làm việc để giữ cho dân số và hệ thống thực phẩm của chúng ta an toàn và bảo mật.
Học sinh có thể linh hoạt để tập trung các bài tập và chọn ít nhất hai môn tự chọn dựa trên sở thích và mục tiêu nghề nghiệp của họ. Các chủ đề được quan tâm bao gồm: chẩn đoán và phát hiện dịch bệnh, ngăn ngừa lây lan dịch bệnh trong hệ thống thực phẩm, chính sách y tế công cộng và ứng phó khẩn cấp với các mối đe dọa an ninh lương thực đang nổi lên. Việc áp dụng các chủ đề này đều được xây dựng dựa trên chương trình giảng dạy chuyên ngành an toàn thực phẩm và khóa học cơ bản về MPH.