MasterHọc PhDLawBachelorMBAHealthcareCoursesOnline
Keystone logo
Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering Thạc sĩ Khoa học về Hệ thống Dinh dưỡng và Thực phẩm
Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering

Thạc sĩ Khoa học về Hệ thống Dinh dưỡng và Thực phẩm

Ghent, Bỉ

2 Years

Tiếng Anh

Toàn thời gian

28 Feb 2025

Sep 2025

EUR 1.092 *

Trong khuôn viên trường

* Sinh viên Châu Âu (khu vực EEA) và sinh viên từ các nước đang phát triển được OESO/DAC công nhận (2 loại thấp nhất): € 1,092 | Các sinh viên khác: € 6,540

Giới thiệu

Trong khi phần lớn dân số phải đối mặt với nạn đói và suy dinh dưỡng, thì các bệnh mãn tính liên quan đến thừa cân và chế độ ăn uống lại trở thành đại dịch. Ngoài ra, chế độ ăn uống của con người có tác động đáng kể đến tài nguyên thiên nhiên và khí hậu. Hơn bao giờ hết, cần phải thay đổi hệ thống thực phẩm để cải thiện chế độ ăn uống của con người, tăng cường sức khỏe hành tinh và đạt được sự phát triển bền vững.

Chương trình Hệ thống Thực phẩm và Dinh dưỡng của ThS tập trung vào dinh dưỡng và chế độ ăn uống của con người từ góc độ hệ thống thực phẩm. Sau khi hoàn thành bằng cấp này, bạn sẽ:

  • Có nền tảng học thuật vững chắc về dinh dưỡng con người. Chương trình bao gồm tất cả các khóa học cần thiết để bạn làm việc như một chuyên gia dinh dưỡng,
  • Hiểu chế độ ăn uống và dinh dưỡng của con người được điều khiển bởi hệ thống thực phẩm như thế nào, từ quá trình sản xuất, xử lý sau thu hoạch, chuyển đổi, lưu trữ và tiếp thị thực phẩm cho đến hành vi của người tiêu dùng,
  • Có khả năng xác định các vấn đề dinh dưỡng cũng như nguyên nhân cơ bản của chúng và phát triển, quản lý và đánh giá các biện pháp can thiệp có liên quan,
  • Có thể đánh giá một cách nghiêm túc các kết quả nghiên cứu dinh dưỡng và có khả năng phát triển các khuyến nghị dựa trên bằng chứng, và
  • Có thể cộng tác, giao tiếp và áp dụng một cách sáng tạo những năng lực này trong các lĩnh vực để thay đổi hệ thống thực phẩm bền vững

Thông qua tương tác với một nhóm sinh viên và giảng viên đa dạng và quốc tế, bạn có được năng lực quốc tế và liên văn hóa. Bạn sẽ bắt đầu sự nghiệp chuyên nghiệp của mình với mạng lưới quốc tế.

Hệ thống Thực phẩm và Dinh dưỡng ThS có nguồn gốc từ ThS Dinh dưỡng và Phát triển Nông thôn, hoạt động như một chương trình ThS quốc tế tại UGent từ năm 1987. Để đáp lại mối lo ngại ngày càng tăng trên toàn cầu về tính bền vững của hệ thống thực phẩm, trọng tâm của chương trình đã được sửa đổi thành hệ thống thực phẩm .

Đọc thêm trên trang web của tổ chức

Cơ hội nghề nghiệp

Tuyển sinh

Lời chứng thực của sinh viên

Chương trình giảng dạy

Bảng xếp hạng

Học phí chương trình

Về trường học

Câu hỏi