Barcelona Culinary HUB

Thế giới ẩm thực đã thay đổi và cách nghiên cứu nó cũng vậy

Barcelona Culinary HUB là Trường Cao cấp về Ẩm thực, tập trung vào tầm nhìn quản lý và kinh doanh áp dụng cho các nhà hàng.

Mục tiêu chính là biến sinh viên thành những chuyên gia giỏi trong lĩnh vực quản lý, kỹ thuật và sản xuất trong lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng và thực phẩm, kết hợp kỹ năng nấu nướng với tầm nhìn kinh doanh.

Trụ cột của trường dựa trên sự đổi mới, đào tạo và nghiên cứu về ẩm thực, tính bền vững và sáng tạo.

Chúng tôi là mối liên kết giữa ẩm thực và quản lý.

Barcelona Culinary HUB là trường ẩm thực có trụ sở tại Barcelona. Với tinh thần đổi mới và dựa trên các xu hướng mới nhất, trường được thành lập để tăng thêm giá trị cho thế giới ẩm thực, do đó đảm bảo rằng các chuyên gia và/hoặc chuyên gia tương lai có được kiến thức cần thiết để quản lý và đạt được thành công trong lĩnh vực có tính cạnh tranh cao này.

BCH cam kết mô hình học thuật chất lượng, dựa trên phương pháp “vừa học vừa làm”. Phương pháp này cung cấp cho sinh viên khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường từ góc độ đổi mới và cải tiến liên tục.

nguồn gốc của chúng tôi

BCH được sinh ra ở Barcelona, một trong những điểm đến ẩm thực được đánh giá tốt nhất. Trường tuân theo các nguyên tắc đặc trưng của thành phố này: tính đa dạng, tiên phong và đổi mới. Đây là nơi sản sinh ra những tác giả ẩm thực vĩ đại và những nhà hàng nổi tiếng được trao tặng Sao Michelin hay Repsol Suns.

Mặt khác, Barcelona là một trong những thủ đô quan trọng nhất của Địa Trung Hải, đó là lý do tại sao các sản phẩm và ẩm thực của thành phố này cung cấp một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống lành mạnh được phản ánh trong tinh thần và bản chất của Barcelona Culinary HUB .

Tại sao nên học ở Barcelona?

Barcelona là một thành phố quốc tế, tiên phong và sôi động, được đặc trưng bởi sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới. Thành phố Barcelona cung cấp các kế hoạch giải trí vô tận, ẩm thực độc đáo, kiến trúc được công nhận trên toàn thế giới, nghệ thuật, cảnh quan biển và núi, cả bầu không khí địa phương và quốc tế cũng như bản chất độc đáo khiến nơi đây trở thành một trong những nơi tốt nhất để sinh sống. Barcelona là cái nôi của vô số nghệ sĩ từ mọi lĩnh vực, nơi sản sinh ra sự sáng tạo, cảm hứng, đổi mới và động lực để gia tăng giá trị cho thế giới. Hãy đến khám phá nó!

Đào tạo và Đại học Planet

Barcelona Culinary HUB là một phần của Planeta Formación y Universidades, mạng lưới giáo dục đại học quốc tế của Grupo Planeta. Nó có 22 cơ sở giáo dục ở Tây Ban Nha, Andorra, Pháp, Ý, Bắc Phi, Hoa Kỳ và Colombia. Hàng năm có hơn 100.000 sinh viên từ 114 quốc tịch khác nhau được đào tạo thông qua các trường kinh doanh, đại học, cao đẳng chuyên ngành và trung tâm dạy nghề.

Tại sao nên học tại BCH?

• Sự công nhận quốc tế và chuyên nghiệp
• Barcelona, thành phố xuất xứ
• Điểm kết nối giữa bếp và quản lý
• Tầm nhìn toàn cầu
• Mạng lưới liên lạc quốc tế
• Hợp tác với các doanh nghiệp trong ngành

Với niềm đam mê, để giúp bạn trong kế hoạch nghề nghiệp mà bạn mong muốn

Bậc thầy về đào tạo suốt đời

Một đề nghị đào tạo đại học phù hợp với nhu cầu của ngành. Các khóa đào tạo tập trung nhiều vào quản lý và các quy trình khác nhau, không bỏ qua sự sáng tạo, ẩm thực tiên phong và các kỹ thuật mới nhất. Một khái niệm đào tạo toàn diện, nơi bạn có thể nâng cao kỹ thuật quản lý và kỹ năng giao tiếp.