Keystone logo
University Of Gastronomic Sciences

University Of Gastronomic Sciences

University Of Gastronomic Sciences

Giới thiệu

University Of Gastronomic Sciences , được thành lập vào năm 2004 bởi hiệp hội phi lợi nhuận quốc tế Slow Food hợp tác với các vùng Piedmont và Emilia-Romagna của Ý, là một tổ chức phi lợi nhuận tư nhân được bộ trưởng công nhận.

Mục tiêu của nó là tạo ra một trung tâm nghiên cứu và giáo dục quốc tế cho những người làm việc về đổi mới phương pháp canh tác, bảo vệ đa dạng sinh học và xây dựng mối quan hệ hữu cơ giữa ẩm thực và khoa học nông nghiệp.

Trường đào tạo ra những nhà ẩm thực, những nhân vật chuyên nghiệp mới với những kỹ năng và kiến thức đa lĩnh vực trong các lĩnh vực khoa học, văn hóa, chính trị, kinh tế và sinh thái thực phẩm, nỗ lực áp dụng chúng vào sản xuất, phân phối và tiêu dùng bền vững.

Sinh viên UNISG, đến từ khắp nơi trên thế giới, có được những kinh nghiệm năng động trong sản xuất thực phẩm thủ công và công nghiệp, nhờ được giáo dục miễn phí về cả khoa học và nhân văn, đào tạo giác quan và học thực hành trong các chuyến đi học tập trên khắp năm châu lục.

Địa điểm

  • Pollentia

    Piazza Vittorio Emanuele II,9, 12042, Pollentia

    Câu hỏi