Khoa Sinh hóa, Sinh lý học và Công nghệ sinh học (FBBB) là một trong những đơn vị trẻ và năng động nhất của Đại học Jagiellonian. Nó cũng là một tổ chức giáo dục và khoa học hàng đầu ở Ba Lan, được công nhận trên toàn thế giới trong lĩnh vực sinh học hiện đại. FBBB được thành lập vào năm 2002, sau khi mở rộng Viện Sinh học Phân tử Jan Zurzycki đã phát triển từ những năm 1970. Ngày nay, khoa bao gồm 17 khoa và sử dụng 150 nhà khoa học.
FBBB cung cấp các chương trình dẫn đến bằng Cử nhân, Thạc sĩ và Tiến sĩ trong lĩnh vực công nghệ sinh học, sinh vật lý, hóa sinh và tin sinh học. Sinh viên quốc tế được chào đón tham dự chương trình Thạc sĩ hai năm bằng tiếng Anh.
Tòa nhà của FBBB nằm trong khuôn viên trường III JU. Trong vùng lân cận gần với FBBB, có các khoa khoa học đời sống JU khác, cũng như Trung tâm Khảo nghiệm Thực nghiệm Jagiellonian, Trung tâm Công nghệ sinh học Małopolska và Trung tâm Bức xạ Synchrotron Quốc gia mới được mở ra SOLARIS.
Nhờ nghiên cứu thành công và ứng dụng tài trợ cơ cấu, các nhà khoa học FBBB có thể dễ dàng tiếp cận với các thiết bị hiện đại và công nghệ hiện đại, cho phép họ tập trung vào các vấn đề phù hợp nhất với xã hội hiện đại.
Đại học Jagiellonian, thường được rút ngắn thành JU (tên lịch sử bao gồm: Studium Generale, Đại học Kraków, Học viện Kraków, Trường chính Crown, và Trường chính Kraków) được thành lập năm 1364 bởi nhà vua Ba Lan Kazimierz Đại đế. Đây là trường đại học lâu đời nhất ở Ba Lan, trường đại học lâu đời thứ hai ở Trung Âu và là một trong những trường đại học lâu đời nhất trên thế giới.
Đại học Jagiellonian bao gồm 16 khoa cung cấp khoảng trăm độ và đặc sản ở Ba Lan, cũng như hơn một chục bằng tiếng Anh. Có khoảng 50.000 sinh viên theo học các khóa học Cử nhân, Thạc sĩ, Tiến sĩ và không có bằng cấp mỗi năm. Hệ thống chuyển tiền tín dụng châu Âu (ECTS) đã được thực hiện trong tất cả các khóa học và chuyên ngành, cho phép liên kết các nghiên cứu không gặp rắc rối tại JU với các nghiên cứu ở các nước châu Âu khác. Cùng với sự phát triển của hợp tác với một số trường đại học trên toàn thế giới, điều này đã cho phép sự gia tăng tuyệt vời trong tính di động của học sinh.