Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng [Khóa học Thạc sĩ]
Nara Women's University
Thông tin mấu chốt
Địa điểm cơ sở
Nara, Nhật Bản
Ngôn ngữ
Yêu cầu thông tin
Hình thức học tập
Trong khuôn viên trường
Khoảng thời gian
Yêu cầu thông tin
Nhịp độ
Yêu cầu thông tin
Học phí
Yêu cầu thông tin
Hạn nộp hồ sơ
Yêu cầu thông tin
ngày bắt đầu sớm nhất
Apr 2024
học bổng
Khám phá các cơ hội học bổng để giúp tài trợ cho việc học của bạn
Giới thiệu
Khóa học Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng là một ngành tổng hợp, trong đó các nguyên tắc của khoa học vật lý và sinh học được sử dụng để nghiên cứu bản chất của thực phẩm và các khía cạnh tiêu thụ và sử dụng thực phẩm và các thành phần của nó. Sinh viên ghi danh vào chương trình này được khuyến khích nghiên cứu các chủ đề từ cấp độ phân tử đến các vấn đề sức khỏe và môi trường liên quan đến thực phẩm. Thông qua các chương trình được cung cấp trong khóa học Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng, sinh viên được kỳ vọng sẽ hiểu được vai trò của các chất dinh dưỡng trong việc hỗ trợ các chức năng quan trọng hoặc chức năng sống, các nguyên tắc cơ bản của quá trình chế biến và chuẩn bị thực phẩm, và độc chất học. Họ cũng phải đạt được các lĩnh vực phòng thí nghiệm và kỹ năng ứng dụng trong công nghệ sinh học, độc chất học, vi sinh vật học, hóa sinh và khoa học dinh dưỡng. Những kiến thức và kỹ năng như vậy chuẩn bị cho họ làm việc trong ngành công nghiệp thực phẩm trong việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm và quy trình thực phẩm, phục vụ trong các cơ quan quản lý của chính phủ với tư cách là chuyên gia thực phẩm và cố vấn sức khỏe, và tìm kiếm các vị trí trong các cơ sở học thuật với tư cách là giáo viên và nhà nghiên cứu. Sinh viên tốt nghiệp tìm được việc làm trong các ngành liên quan đến thực phẩm và sức khỏe cũng như trong các cơ quan chính phủ và phòng thí nghiệm. Những người được cấp chứng chỉ giáo viên trung học cơ sở và trung học phổ thông sẽ tìm được vị trí giáo viên dạy nữ công gia chánh tại các trường học. Một số sinh viên tốt nghiệp vào học Tiến sĩ. khóa học về khoa học thực phẩm, khoa học dinh dưỡng và khoa học sinh học.