Khóa học Thạc sĩ chuyên nghiệp về Hệ thống quản lý bột ngọt, của Đại học Liên bang Fluminense MSG / UFF, được thành lập vào năm 2000, nhằm đào tạo các chuyên gia có cơ sở khoa học để giải quyết các vấn đề phức tạp trong hệ thống quản lý trong tổ chức, có tác động tích cực cho xã hội. Nguồn gốc của nó là kết quả của sự hợp tác của các giáo sư từ Trường Kỹ thuật, người trong nhiều năm thành lập lịch sử của nó, bắt đầu vào năm 1993, với việc thành lập Phòng thí nghiệm Công nghệ, Quản lý Kinh doanh và Môi trường (LATEC / UFF), một môi trường được thiết kế cho đào tạo chuyên môn toàn diện về hệ thống quản lý và bền vững.
Thạc sĩ về Hệ thống quản lý, kể từ khi ra đời, đã có các đặc điểm đa ngành, đặt các nhà nghiên cứu với các quỹ đạo đào tạo khác nhau cạnh nhau và chấp nhận như một sứ mệnh phát triển công nghệ và khoa học trong lĩnh vực tập trung các Tổ chức và Chiến lược, sự phát triển của nó đã kết thúc thể hiện cách thức liên ngành. Động lực của họ là do nhu cầu từ phía các tổ chức khác nhau (khu vực nhà nước, tư nhân và khu vực thứ ba) về một hồ sơ chuyên nghiệp và liên ngành với năng lực học thuật và kỹ thuật chuyên sâu có khả năng tìm kiếm các giải pháp nhất quán và có cơ sở cho các quy trình quản lý phức tạp của họ.