Bằng thạc sĩ quản lý khách sạn - Madrid

Chung

Đọc thêm về chương trình này trên trang web của trường

Chương trình mô tả

Master in Hotel and Restaurant Management nhằm mục đích đào tạo các chuyên gia và quản lý để lãnh đạo các dự án kinh doanh toàn cầu trong lĩnh vực quản lý và quản trị khách sạn, mặc dù từ quan điểm kinh doanh cần thiết để họ có hiệu quả trong việc ra quyết định trong lĩnh vực này rất toàn cầu hóa và năng động, và không bỏ qua tác động của các công nghệ mới.

Thạc sĩ Quản lý nhà hàng và khách sạn được giảng dạy tại Cơ sở Madrid , một thành phố chuẩn cho lĩnh vực khách sạn. Madrid dẫn đầu việc cung cấp giường khách sạn ở Tây Ban Nha.

Tại sao nên học thạc sĩ quản lý khách sạn tại Ostelea

kỹ năng quản lý

  • Chu kỳ họp với các nhà quản lý khách sạn và các công ty ăn uống, và tư vấn du lịch quốc tế.
  • Kinh nghiệm quản lý: Trường hợp sinh viên sẽ làm việc "Kỹ năng mềm" để có thể quản lý dự án hiệu quả.
  • Phương pháp trường hợp: Phương pháp trường hợp cho phép học sinh cải thiện có hệ thống quy trình ra quyết định của mình thông qua thảo luận về các trường hợp kinh doanh du lịch thực tế. Ngoài ra, phương pháp này cho phép phát triển các kỹ năng khác như sáng tạo, tư duy phân tích, kỹ năng giao tiếp bằng lời nói và viết và kỹ năng giao tiếp. Một số trường hợp làm việc trong các cuộc gọi trước đó của chương trình này là El Bulli và Ryanair.
  • Đặc biệt chú trọng vào quản lý doanh thu, được phân phối thông qua một trò chơi kinh doanh. Khu vực tiếp thị khách sạn đặc biệt này được phát triển rộng rãi trong chuyên ngành này thông qua tầm nhìn được áp dụng thông qua một trò chơi kinh doanh.
  • hội nghị hàng tháng với Giám đốc Sở hoặc các CEO của các công ty đại diện cho ngành khác nhau.
  • Chương trình phát triển kỹ năng du lịch (TSDP): Chương trình phát triển kỹ năng quản lý.

dân cư

  • Khả năng làm Khu dân cư Du lịch Quốc tế tại Saxion (Hà Lan) hoặc Tiếp thị đa văn hóa tại Đại học Kean (NJ, Hoa Kỳ) (chi phí bổ sung).
  • Campus to Campus: Khả năng thực hiện một phần của chương trình trong khuôn viên khác của Ostelea. Barcelona-Madrid trao đổi (chỗ ở và chuyển không bao gồm).

Khả năng làm việc và Doanh nhân

  • Đào tạo theo định hướng để sử dụng lao động: Hành trình của sự nghiệp chuyên nghiệp, tuần của việc làm, diễn đàn việc làm, chương trình sau đại học, trong số những người khác (tùy thuộc vào cuộc gọi).
  • "Tư vấn khách sạn: Trải nghiệm thực tế từ bạn đến bạn": sinh viên sẽ thực hiện 4 ngày đào tạo bao gồm hội thảo và thăm khách sạn để giải quyết các trường hợp thực tế xảy ra trong lĩnh vực khách sạn:
    • Ngày 1: Thử thách. Một khách sạn (hoặc chuỗi khách sạn) sẽ trình bày một trường hợp thực tế về Khách sạn của mình cho các sinh viên (các sinh viên sẽ được chia thành các nhóm). Các nhóm được tư vấn bởi một gia sư sẽ phải giải quyết thử thách mà các học sinh đặt ra trong Ngày 4.
    • Ngày 2: Hội thảo dạy kèm (I). Các nhóm với lời khuyên của gia sư của họ sẽ bắt đầu làm việc để giải quyết thử thách
    • Ngày 3: Hội thảo dạy kèm (II). Sau khi các Nhóm đã làm việc riêng lẻ về các giải pháp, họ sẽ có một Hội thảo khác với gia sư của mình để chia sẻ các giải pháp đó với anh ấy và nhận phản hồi
    • Ngày 4: Trình bày các giải pháp của các nhóm làm việc cho khách sạn mà Thử thách đề xuất. Phản hồi và đánh giá của khách sạn
  • Thực tập quốc tế tại các công ty như: Hilton, Tundra Hotels, Melia Hotels, trong số các công ty khác.
  • Dự án Doanh nhân: Sinh viên có lời khuyên để bắt đầu kinh doanh riêng.

Hỗ trợ hội chợ

  • Tham dự các hội chợ ngành: Sinh viên tham dự các hội chợ ngành như Alimentaria (Barcelona), được coi là một trong những hội chợ quan trọng nhất trong lĩnh vực thực phẩm trên thế giới; o IBTM (Barcelona), một trong những điểm chuẩn trong kinh doanh du lịch. HOREQ (Madrid), chương trình của các nhà cung cấp chuyên nghiệp cho ngành Khách sạn và Du lịch, hay Salón de Gourmets (Madrid), hội chợ quốc tế về thực phẩm và đồ uống chất lượng. Tham dự các hội chợ này sẽ phụ thuộc vào việc họ có nhập theo ngày trong thời gian học của cuộc gọi không

Các giá trị chưa thanh toán khác

  • Ostelea là thành viên của Hiệp hội Giám đốc và Quản lý Khách sạn Tây Ban Nha .
  • Nhóm nghiên cứu: Một phần giảng viên của thạc sĩ được tích hợp trong Trung tâm nghiên cứu, phổ biến và đổi mới du lịch (IDITUR), tập trung sản xuất khoa học trong lĩnh vực quản lý du lịch quốc tế.
  • Giảng viên quốc tế: Một phần nội dung của một số môn học được giảng dạy bởi các giảng viên đại học và các trường kinh doanh đối tác của Ostelea. Trong các cuộc gọi trước đó của các chương trình này, một số giáo sư được mời là Greg Richards, thuộc Đại học Tilburg (Hà Lan); Simao Oliveira, từ Viện Bách khoa Leiria (Bồ Đào Nha); và Ana Maria Munar, giáo sư tại Trường Kinh doanh Copenhagen.
  • Hội thảo chuyên ngành Khách sạn (Barcelona) hoặc Bền vững (Madrid).
  • Ngôn ngữ: tiếng Anh hoặc tiếng Pháp để lựa chọn.

Thạc sĩ quản lý khách sạn và nhà hàng sẽ cho phép bạn

  • Biết ngành khách sạn và nhà hàng
    Xây dựng một nền tảng kiến thức vững chắc về ngành quản lý khách sạn và nhà hàng từ góc độ quốc tế và luôn luôn từ góc độ quản lý.
  • Tầm nhìn toàn cầu
    Đào tạo các nhà quản lý hướng đến quản lý kinh doanh của các công ty du lịch và ăn uống có khả năng đạt được kết quả mong đợi trên toàn cầu.
  • Xây dựng kế hoạch chiến lược
    Biết các chìa khóa để chuẩn bị các kế hoạch chiến lược và hành động ngay lập tức trong môi trường du lịch và nhà hàng đa quốc gia.
  • Đổi mới và quản lý bền vững
    Phát triển năng lực sáng tạo và đổi mới trong công ty khách sạn và quản lý bền vững thông qua đào tạo toàn diện và chuyên biệt, đủ điều kiện để người tham gia đảm nhận vị trí trách nhiệm trong các cơ sở khách sạn.
  • Đào tạo quản lý
    Phát triển các kỹ năng cần thiết của một người quản lý toàn cầu của các công ty du lịch và quản lý nhà hàng để đảm bảo rằng công việc hợp tác, quyết đoán và có sự tham gia được thực hiện giữa tất cả các thành viên trong nhóm.

Nghề nghiệp và cơ hội nghề nghiệp

Ostelea cung cấp cho sinh viên chương trình đào tạo theo định hướng việc làm, đó là lý do tại sao nó cung cấp các dịch vụ sau cho sinh viên.

TSDP - (Chương trình phát triển kỹ năng du lịch)

Một chương trình độc quyền nơi họ sẽ học cách phát triển kỹ năng và khả năng của mình.

Các TSDP bao gồm 55 giờ giảng dạy bao gồm (hạn chế):

  • kỹ năng quản lý
  • quan hệ công chúng
  • nâng cao Excel
  • tiếp thị du lịch
  • huấn luyện

Hành trình

  • Khả năng tuyển dụng: 3 hội thảo tập trung vào quá trình lựa chọn và cải tiến ứng viên
  • Doanh nhân: thông qua Dự án Doanh nhân , nơi họ sẽ nhận được lời khuyên
  • Chuyển tiếp nghề nghiệp: 5 hội thảo để hướng dẫn sinh viên về tương lai nghề nghiệp của họ
  • (Để chọn một)

Tuần lễ du lịch tài năng

Với sự hiện diện của các công ty có liên quan trong lĩnh vực sẽ trình bày các đề nghị của họ và sau đó phỏng vấn các sinh viên tiềm năng

Diễn đàn việc làm

Các công ty tham gia bằng cách xuất bản các đề nghị của họ trực tuyến và phỏng vấn sinh viên của chúng tôi

Chương trình sau đại học

Chuẩn bị bởi các công ty đa quốc gia (Hilton, Mandarin Oriental, Hotusa, v.v.), với mục tiêu là chọn ra những ứng viên phù hợp nhất

Cuộc họp công ty

Các cuộc họp giữa các công ty trong nước và quốc tế, nơi sinh viên có thể tìm hiểu về các hồ sơ đòi hỏi khắt khe nhất trong ngành

Cơ hội nghề nghiệp của chủ quản lý khách sạn

  • Quản lý khách sạn và các công ty ăn uống.
  • Chịu trách nhiệm cho các phòng ban của các chuỗi khách sạn.
  • Trưởng phòng khách sạn của các nhóm kinh doanh.
  • Trưởng phòng thực phẩm và đồ uống
  • Giám sát viên hoạt động của các trung tâm cộng đồng.
  • Giám đốc tiếp thị của các công ty ăn uống và ăn uống
  • Giám đốc thương mại của các công ty ăn uống và ăn uống

Kế hoạch đào tạo

Thạc sĩ quản lý nhà hàng và khách sạn của Ostelea được phân thành 6 mô-đun:

  • Cơ cấu và tài chính quốc tế của ngành du lịch
  • Quản lý tài năng và đổi mới trong bối cảnh toàn cầu
  • Quản lý chiến lược và hoạt động trong các công ty khách sạn và nhà hàng trong bối cảnh toàn cầu
  • Tiếp thị và tiếp thị quốc tế cho khách sạn và nhà hàng
  • Thực tập bắt buộc trong một luận án thạc sĩ

Cloister

Thạc sĩ quản lý nhà hàng và khách sạn tại Ostelea ở Madrid được chỉ đạo bởi Arturo Cuenllas Soler . Tích lũy kinh nghiệm sâu rộng trong lĩnh vực du lịch. Giám đốc điều hành với nhiều kinh nghiệm về kỹ năng lãnh đạo và hành vi tổ chức. Người sáng lập "Khách sạn có ý thức". Giáo sư MBA tại Đại học Thành phố Seattle và phó giáo sư tại Trường Kinh doanh Châu Âu ESCP.

Ngoài ra, cần lưu ý rằng một phần của giảng viên của thạc sĩ được tích hợp trong Trung tâm Nghiên cứu, Phổ biến và Đổi mới Du lịch (IDITUR) , tập trung sản xuất khoa học trong lĩnh vực quản lý du lịch quốc tế.

sự thừa nhận

Quá trình nhập học đảm bảo sự phù hợp của ứng cử viên, vì vậy tất cả những người tham gia có thể tận dụng kinh nghiệm học tập này.

Để bắt đầu quá trình nhập học là cần thiết để điền vào yêu cầu cung cấp thông tin. Từ giây phút đó Ostelea sẽ liên lạc với ứng cử viên để đóng một cuộc phỏng vấn mà phải cung cấp các tài liệu sau đây:

  • Tốt nghiệp đại học
  • Các Curriculum Vitae
  • lá thư động lực
  • Hai thư giới thiệu

Sau khi kết thúc cuộc phỏng vấn, Ban tuyển sinh sẽ xem xét theo từng trường hợp và sẽ truyền đạt quyết định ứng cử viên để thông báo cho ông về tình trạng nhập học.

130372_admisiones_8.jpg

chuẩn độ

  • Thạc sĩ Quản lý và Phục hồi Khách sạn, từ Đại học Rey Juan Carlos (Tên chính thức trong xác minh)
  • Thạc sĩ Quản lý khách sạn và nhà hàng, do Trường Du lịch & Khách sạn Ostelea (sở hữu)
  • Thạc sĩ Quản lý khách sạn và nhà hàng, do EAE Business School (sở hữu)

Để có được các bằng cấp mà EAE và Đại học cấp, cần phải tuân thủ các yêu cầu theo yêu cầu của các tổ chức nói trên.

học bổng

Ostelea cung cấp học bổng ứng cử viên bao gồm hỗ trợ tài chính nhằm hỗ trợ sinh viên của chúng tôi.

mỗi yêu cầu sẽ được nghiên cứu một cách độc lập, nó sẽ được trao trong quá trình nhập học và truyền đạt cá nhân bởi Tuyển Ủy ban trước khi hoàn thành ghi danh.

Họ sẽ không được trao trong bất kỳ trường hợp cấp đại diện cho 100% tổng số ghi danh.

Hỗ trợ tài chính sẽ được cung cấp trong các trường hợp sau đây:

  • Phí đặt trước.
  • Hồ sơ thích ứng với yêu cầu của từng chương trình.
  • Cựu sinh viên của trường. Trong trường hợp này, họ sẽ được áp dụng giảm 25% học phí.
Cập nhật lần cuối Tháng 3 2020

Giới thiệu về trường

Somos un centro universitario internacional especializado en la formación de líderes, directivos y técnicos especializados en la industria del Hospitality

Somos un centro universitario internacional especializado en la formación de líderes, directivos y técnicos especializados en la industria del Hospitality Đọc ít hơn
Barcelona , Madrid + 1 Hơn Ít hơn